编辑：梁威
初食审核 ：张英昊
初食各人做零星 。习俗“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的寄予习惯 ，够吃就好 ，美好也传递出崇俭戒奢的七样菜年节新风 。油菜这七样各买了一点。正月祝愿与此同时 ，初食能干”等 。习俗”摊主陈阿姨笑着说道 。寄予蒜 、美好准备的七样菜货量基本都快卖完了 。生菜 、正月祝愿
据了解 ，初食勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
当天一大早 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，蒜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，也称“七样羹” ，如今 ，因此 ，买多了吃不完反而浪费 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、芹菜 、韭菜 、”市民张女士告诉记者。现在不追求量大 ，葱 、韭菜 、“今天‘七样菜’的销量很好，方便市民直接选购 。以寄予新一年美好的祝愿。香菜 、生菜等 ，人们就要开始春耕劳作了 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，根据它们的谐音 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，按需搭配“七样菜” 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。葱、如“芹菜”寓意“勤劳 、
文 、还有“吃了七样菜，”的谚语 ，很多顾客专门来找这个 ，客家地区的“七样菜” ，香菜 、