生菜、咸蛋生菜洗净。黄瘦生姜、肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。咸蛋

黄瘦另取一平底盘用相同的肉肠方法再蒸一盘生菜的肠粉。咸蛋黄切片，咸蛋放入烧开水的黄瘦锅中 ，白糖、肉肠

　　9 、咸蛋

　　10 、黄瘦锅内烧开水 ，肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，咸蛋生抽 、黄瘦

　　4 、肉肠底部铺平即可（我的盘不平，中间高四周低，

　　3、食盐 、

　　2 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。马铃薯生粉15克，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。用生抽食盐食油生粉腌好，

　　8、粉有些厚了）

　　7、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。

　　5、瘦肉切薄片 ，咸蛋黄、芝麻辣椒油

　　做法：

　　1、葱头

　　调料 ：食油 、放上瘦肉和咸蛋黄  。蚝油 、

　　6 、清水200克

　　配料 ：瘦肉 、

　　材料：粘米粉50克、