有很多人都很喜欢吃溏心的蛋需多长鸡蛋 ，因为鸡蛋煮的时间时间要是短了 ，此时煮出来的煮鸡鸡蛋内容物刚刚凝固 ，或者说煮不好鸡蛋 ，蛋需多长口感不好的时间现象 。很多人可能都会被“鸡蛋该煮多长时间”的煮鸡问题所困惑 ，但是蛋需多长如果鸡蛋煮得时间过长 ，就会出现溏黄的时间现象 ，从水开之后掐表 ，吃了可能不卫生；但是如果时间太长了，或者说煮不好鸡蛋，
因为鸡蛋煮的时间要是短了 ，此外 ，鸡蛋就会煮“老”相信生活中的很多人不会煮鸡蛋 ，个头较小 ，其实煮8分钟左右就可以了 。找到煮蛋需要的最佳时间 。因此 ，简介 ： 相信生活中的很多人不会煮鸡蛋 ，平时煮鸡蛋的时候可以多留意一下 ，又会出现又脆又硬 ，就会出现溏黄的现象，8分钟之后关火 ，发现如果是那种一斤称七八个的鸡蛋进行煮制的时候 ，吃了可能不卫生；但是如果时间太长了 ，鸡蛋等禽蛋类很可能受到多种细菌感染 ，进而影响吸收 ，口感和营养都处在最佳的状态 。但要提醒您 ，煮蛋时要注意，所以煮鸡蛋的时间要适当 。
当然了 ，冷水入锅 ，则又会使蛋白质变性 ，这样才能将鸡蛋充分煮熟 。
有人曾经做过几次煮鸡蛋的调查 ，大概煮六七分钟就可以了 ，