原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，
7 、肉干盐一小撮、手撕辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟生抽2茶匙（10ml）、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃
9 、肉干
8 、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，）
做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃最下面部分硬的蒂剪掉 ，可以视情况自己延长时间 。做法 ：
1 、平时做香菇菜时 ，取一根香菇根，
4 、用刀拍松 。
6 、
2 、把所有的香菇根都处理好。颠匀 。不至于太干 。
3 、先撒盐 ，摘下的香菇根，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，将盘放入微波炉 ，
5 、然后顺着纹路撕开成小条 。色拉油2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菜碎一点点 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、