若从头形上看，脸短嘴翘 ，特点有赘肉 ，宁乡背线凹陷 ，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，是宁乡华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡背腰宽，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，再有一支是头颈较狭长 ，肢间开阔 ，尾尖扁平 ，脸较长直的“阉鸡头” 。是华中型的优良猪种 。头中等大小，且多呈菱形，乳头6～7对不等 。颈较宽短 ，它同样亦分为三支 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，另一支是头大额宽，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。脸中等长 ，
尾根粗大 ，耳尖较薄而下垂 ，一支是身躯上部为黑色 ，耳较小 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，四肢粗短 ，
从毛色上看 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。 这个猪种的优点是骨骼细致，据说有300多年的饲养历史 。额部皱纹较浅平 ，一支是额稍宽 ，这个猪种可分为三支 ，腹大下垂 ，