5 、惑酸可以再加些龙口粉丝搭配食用，汤金锅里烧热油 ，针肥野山椒末放入锅内炒香 。无法最后成品可以再铺上葱蒜末 ，抗拒金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、辣诱嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，惑酸再加入陈醋 、汤金放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。针肥蒜末 、无法生姜3片 、抗拒
主料 ：肥牛片300克 、辣诱
4 、将金针菇铺在碗里备用 。
3 、
3 、速冻肥牛片提前取出解冻 。
8、蒜5瓣 、放入化冻后的肥牛片 ，
6 、这种辣椒酱口感清爽、
7、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。白胡椒粉1/4匙 、剪去根部 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
灰灰小贴士 ：
1 、浇上些热油 。青红尖椒各2个 、过滤掉汤里的料渣不用。和金针菇一起放入碗内即可 。
2 、入口渣太多 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，料酒1/2匙 、鱼露大火煮开。
2 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。陈醋1/2匙、鱼露1匙（约15ML）、盐1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内 ，准备材料 ，金针菇洗净 ，也很好吃 。高汤一碗
做法 ：
1、肥牛片断生即可 ，酸辣 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，野山椒末20克 、
4 、
5 、加入高汤或清水 ，
将切碎的葱末 、9、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。姜末 、否则煮老了口感就不好吃了 。料酒 、千万不能煮久了 ，