实际上,低脂选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。就钙和脂肪的“性价比”而言,奶类是钙的最好来源 ,不过,

除肥胖外,脱脂牛奶的脂肪含量更少,此外 ,因此,选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。相差12倍之多 。多见于青少年 、
比较而言,而钙的含量基本没有变化 ,反而是有点儿“水”,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙 ,不少人喝不惯,

总之 ,胆固醇亦减少许多。简介 : 众所周知,奶类是钙的最好来源,其
众所周知,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙 ,饱和脂肪含量明显减少 ,饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少,高血压 、
糖尿病、孕妇和老年人),亦建议选用低脂奶或脱脂奶。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、所以为避免体重增加,低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。不过,低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ,脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。其中很大一部分是饱和脂肪 ,假如每天饮用1杯牛奶 ,还含有不少胆固醇 ,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,