8.加入黑椒汁 ，版本转小火 ，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合下入牛肉丝 ，版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，常菜
杭椒黑椒油50克 、牛柳黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩盐1小勺 、结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，版本料酒和老抽 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，嫩肉粉3克 、老抽适量 、煸干水分 ，烧热后下入杭椒丝 ，加半勺盐 ，料酒5克 、