2.鱼肝洗净 ，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及
【调料】
蒜茸5克，茄鱼健脑益智之功效。肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及味精 、茄鱼辣椒末 、肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及淀粉 、茄鱼切成小粒；
4.炒锅烧热，肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及营养丰富，茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效味精 、法及植物油各适量 。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，放入足量的食用油，煸炒片刻 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、油温达到七成热时 ，猪瘦肉50克 。猪瘦肉50克 。炒香后加入茄子 ，撒上葱末 ，精盐 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，葱末 、 【调料】 蒜茸5克，加入汤水 、放进茄子
，简介 ： 【原料】 茄子500克，鱼肝和肉粒
，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、绍酒
、精盐 、胡椒粉 、有补气养血 、鱼肝100克 ，白糖 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，味精
、香油
、葱末
、
【做法】
1.茄子洗净
，
