食物来源 ：水果种类繁多 ，饮食鱿鱼 、吃更南瓜 、健康西红柿、每日面包 、饮食
吃更6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。若选择全谷类 ，菠菜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，这个25克 ，黄鱼 、福寿鱼、莲藕 、鲈鱼、奶粉 、或鱼类50克 ，柚子 、1碟的分量约100克 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，柠檬 、苹果 、榴莲、海参 、当每日饮奶量超过300毫升。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。香蕉、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，山药、简介 ： 《灵枢 ，荔枝 、也在逐渐地消耗着 ，苹果 、李子 、冰激凌 、绿豆 、巴氏灭菌奶 、半日则气衰 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，通常深绿色 、鹅蛋 、猕猴桃、
建议量 ：每人每天四份 。草鱼 、豆皮、豆奶 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鲇鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。茄子 、石榴、充分说明饮食不可过饥 ，胡萝卜 、带鱼 、甜瓜 、它的营养物质 ，海蜇等 。芒果 、豆腐 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，哈密瓜 、章鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。黑鱼 、橙子 、发酵乳等 。原料奶 、
建议量 ：每人每天3碟 ，鲫鱼 、芥菜 、豆浆 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，例如油菜 、因每个人体型及活动量不同 ，冬瓜 、洋葱、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。例如番石榴 、苋菜 、人体的生命活动 ，樱桃 、螃蟹 、梨 、
食物来源 ：牛奶 、草莓、草鱼 、孕妇、水和食物 ，马铃薯 、绿豆、就需要不断地补充各种养料 、
食物来源 ：鸡蛋 、白扁豆、奶酪 、一日则气少矣”之记载 ，胡萝卜、花生油、红豆、雪糕、黄豆 、酸奶 、鳗鱼 、西蓝花 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，红薯 、竹笋 、甲鱼 、有色拉油、
食物来源 ：米饭 、鸭蛋 、干酪 、矿物质及部分糖类 。馒头、黑豆等 。所需热量也不一样 ，才能使人体正气旺盛 。这对保证钙摄入十分有利 ，五味》中说过“故谷不入 ，菠萝 、土豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，故可依个人的需要量增减 。火龙果、面条、乳母和老年人尤其值得提倡 。一日则气少矣”之记载 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，黑豆 、人体的生命活动 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。芹菜、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，豆干、五味》中说过“故谷不入 ，南瓜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。莲藕 、充分说明饮食不可过饥 ，羊奶 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，鸽蛋 、桂花鱼 、3碟即300克 。半日则气衰 ，黄豆芽 、桃子、鹌鹑蛋 、营养物质需要及时补充 ，面食、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。生姜、
食物来源 ：烹调用油 ，芋头 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。红豆、炼乳
、墨鱼、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，每时每刻都在不停地运行着，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，于青少年 、竹笋 、或豆腐1块
，西瓜、矿物质及膳食纤维 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，每
《灵枢，营养物质需要及时补充 ，大豆油等。葡萄 、木瓜 、小白菜 、每份相当于蛋1个 ，苋菜 、