白糖 ，美滋美味香菜切段，凉肚味精，拌肉拌香白醋 ，肉凉辣椒油 ，辣猪辣椒油 ，美滋美味黄瓜丝适量，凉肚香菜适量

　　佐料 ：大蒜，拌肉拌香蒜末，肉凉花椒油，辣猪味精，美滋美味花椒油 ，凉肚香油

　　做法 ：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的拌肉拌香脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝 ，白糖，肉凉盐 ，辣猪盐，白醋 ，香菜段 ，蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝  ，

　　原料：熟猪肚半个 ，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可