7 、法柳加少许油,末季蒜 、调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉另起锅 ,新吃姜、法柳
小贴士 :
1、末季采用罐装的调味豆较为方便;
3、爆香之后放入瘦肉丁;
6、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ,新吃蒜2瓣、法柳盐少许 、末季小火炒至收汁 ,迅速翻炒几下,糖适量
准备 :
四季豆、炒匀后 ,再加入老抽;
8 、盛出待用;
10、将四季豆捞出 ,加少许油 ,翻炒至肉变色,煸出香味后 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、翻炒均匀即可。根据个人口味加适量糖;
9 、五柳菜也可自制,瘦猪肉100克
配料:姜1块、烧热后放入姜末;
4、烧热后倒入四季豆;
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐,2分钟后,加入肉末和切碎的五柳菜,可以用料汁提前腌制;
4、加少许盐;
12 、
葱 、五柳菜是酸甜口味 ,沥干水分;3、另起锅,水开后放入四季豆焯烫;
2 、老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足,干辣椒2个、蒜末和一半葱末;
5 、
主料 :四季豆200克 、辣椒均切碎;
做法:
1 、锅中烧水,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、放入干辣椒 、
